面包展柜的空間很大，可以放入更多的面包供顧客挑選，不僅材質(zhì)好，而且外觀更好看，結(jié)構(gòu)堅實耐用，有較好的展示效果。在選購的時候要注意考慮它的材質(zhì)、安全性以及四角是否平整，這些因素關(guān)乎展柜的質(zhì)量。那么你知道面包展柜的作用有哪些，如何選購嗎？看完下面的介紹你就明白了！
面包展柜的作用有哪些？
1、選擇空間大：內(nèi)部空間的大小，不僅決定了甜點的擺放，還能為顧客提供更多的選擇空間?？臻g的大小，還有利于食物的保鮮。
2、材質(zhì)好：材質(zhì)是決定展示柜好壞的關(guān)鍵，展示柜表面要光潔，整板厚薄均勻，采用適當?shù)暮穸燃缺ＷC使用壽命長久，又使面包展示柜外觀平整結(jié)實，耐腐蝕性更好。
3、結(jié)構(gòu)堅固耐用：展示柜柜體的結(jié)構(gòu)堅固度如何，直接關(guān)系到展示柜使用年限的長短。好的展示柜外殼與內(nèi)膽之間有整體角鋼架支撐，其作用相當于水泥預(yù)制板中安放有鋼筋，堅固度增。
4、展示效果好：展柜的作用就是將美食的特色全方位的展示在消費者面前。好的展示效果不僅僅是展現(xiàn)美食的外表，更要持久保鮮，為達到良好的絕熱性能，好的展柜都會選擇適當?shù)脑?，這也是關(guān)鍵之一。
如何選購面包展柜？
1、看材質(zhì)：面包展柜的好壞主要體現(xiàn)在材料上。其實，材料的運用已經(jīng)越來越多的被人們重視起來了，材料的好壞直接決定價格的高低，選購面包展柜的材料要看其環(huán)保指標是否符合國家的標準。
2、看安全性：正確選擇面包展柜首先就是一個保證面包衛(wèi)生健康的環(huán)節(jié)，而不銹鋼、鋁型材面包展柜就是更佳選擇。在市場上，部分不法廠家只知道把面包柜做的多好看多漂亮，不顧食品安全，這樣的行為和有毒添加劑一樣是觸犯國家法律的。
3、看四角是否平整：在市場上挑選面包展柜的時候，更基本要注意地方就是看其四角是否平整。通常我們只要將面包展柜放于平地上一晃便知道，檢查柜面是否平直，柜面凸起，玻璃板放上會打轉(zhuǎn)；柜面凹進，玻璃板放上一壓就碎。
上文就是面包展柜的作用有哪些，如何選購它的介紹，大家在選購它之前一定要多了解一下相關(guān)信息，這樣可以幫助大家更好的選擇。
